我國保健食品產業經過多年的快速發展，已成為僅次于美國的全球第二大保健食品消費市場。保健食品中功效成分的含量是評價其產品質量的重要依據，也是消費者選購的重要指南。我國的保健食品有自身的特點，特別是以草本植物為原料的保健食品的功效成分復雜，難以形成統一的檢測方法。2018年《保健食品檢驗與評價技術規范 ( 2003年版 ) 》作廢后，更多保健食品的功效成分缺乏檢測依據。方法和標準的缺失不但制約了我國保健食品行業的發展，也給市場監管帶來了技術難題。
多年來，測試所與國內的保健食品龍頭企業保持良好的技術合作，在保健食品功效成分分析測試技術和方法研究上積累了豐富的經驗，在36個產品類別上形成了一系列規范的檢測方法。近期，該所食品分析研究團隊牽頭，向廣東省食品藥品審評認證技術協會提出了《保健食品中人參總皂苷的測定》、《保健食品總黃酮的測定》、《靈芝及其制品中總三萜的測定》、《保健食品中甘露聚糖、低聚木糖、殼聚糖的測定》、《植物提取物中有機殘留溶劑測定 氣相色譜-質譜聯用法》等五項團體標準的制標申請。經協會組織行業專家評審，認為提出的標準創新性強，能夠解決行業急需的共性技術問題，5項標準均獲立項。研究團隊現已牽頭組織行業相關單位成立了各標準起草工作組，標準制訂工作正在緊張有序的進行中。
（來源：中國廣州分析測試中心官網）
