食品、藥品、保健品、化妝品與百姓健康息息相關。在這些產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中,新的安全風險物質(zhì)不斷出現(xiàn),對其有效監(jiān)管的難點在于檢測標準滯后或檢測方法缺失。省測試分析研究所“藥品化妝品安全監(jiān)測技術研究團隊”在吳惠勤研究員的帶領下,20多年來持續(xù)開展食藥?;捌渌鼜碗s基質(zhì)中安全風險物質(zhì)識別技術研究,建立了一系列高通量多靶標快速篩查方法和難分離物質(zhì)鑒定方法,可同時測定多類多種成分,解決了標準方法時間長、成本高、易漏檢和方法缺失等問題。
該成果的創(chuàng)新性體現(xiàn)在:首次發(fā)現(xiàn)并鑒定出180種未列入政府監(jiān)管范圍的有害風險物質(zhì);針對風險物質(zhì)的質(zhì)譜特征指標,創(chuàng)建了20多個高通量多靶標質(zhì)譜篩查新方法,可全部監(jiān)測新發(fā)現(xiàn)的及法規(guī)監(jiān)管的7大類600種風險靶標物;在國內(nèi)率先構(gòu)建了目前種類最齊全的安全風險物質(zhì)數(shù)據(jù)庫,為政府提供新的安全監(jiān)控物質(zhì)清單。相關研究在《分析化學》等期刊發(fā)表論文36篇,出版學術專著《安全風險物質(zhì)高通量質(zhì)譜檢測技術》,榮獲2018年度廣東省科技進步獎二等獎。研究成果形成的系統(tǒng)檢測方案廣泛應用于食藥、工商、質(zhì)監(jiān)、公安等政府部門及檢測機構(gòu)和生產(chǎn)企業(yè),為公共安全和健康產(chǎn)業(yè)監(jiān)管、保障消費者健康安全提供技術支撐與服務。央視新聞頻道《每周質(zhì)量報告》作了30分鐘的專題報道,引起很大社會反響。
